Bien mise à l’épreuve en hiver, la santé sera le thème de notre prochaine projection, et plus spécifiquement le rôle de notre flore intestinale, notre microbiote.

La projection sera suivie:

-> d’une démonstration de fabrication de boisson au kéfir (amenez un petit récipient en verre ou plastique pour repartir avec du ferment pour kéfir de fruit! mais pas de récipient en métal !)
-> d’une démonstration de fabrication de légumes lacto-fermentés.

 

“Microbiote, les fabuleux pouvoirs du ventre”

Un documentaire de Sylvie Gilman & Thierry de Lestrade (durée: 58 mns)
Vendredi 21 février à 20h30
Salle des fêtes de Saoû

Bande-annonce: cliquer ici

SYNOPSIS
Et si notre santé et l’avenir de la médecine se jouaient dans l’intestin ?
Obésité, diabète, allergies, asthme, maladies inflammatoires : alors que des scientifiques du monde entier recherchent les causes de l’explosion de ces pathologies, il est aujourd’hui démontré que le microbiote intestinal est impliqué dans chacune d’entre elles. Les découvertes récentes sur ce micro-monde pourraient déboucher sur des traitements aussi simples que révolutionnaires.

 

=> Réservation conseillée (jusqu’à midi le 21/02) sur le site HelloAsso:
https://www.helloasso.com/associations/les-gens-du-coin/evenements/cine-a-saou-microbiote

=> Accueil à partir de 20h

=> Participation Aux Frais: 5€ (gratuit pour étudiants, demandeurs d’emploi, enfants)

…puis pour finir la soirée autour d’un petit verre, n’hésitez pas à amener quelques rafraîchissements, verres et ouvre-bouteilles seront mis à disposition 🙂